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In evidenza: Work Sharp Ken Onion Mk.2

L'affilatrice elettrica più popolare di Work Sharp ha ricevuto un aggiornamento! La Work Sharp Ken Onion Edition Mk.2 offre alcuni miglioramenti significativi rispetto al modello originale. Basti pensare a un controllo più semplice della velocità e a un motore più potente.

Il versatile affilatore elettrico a nastro Work Sharp Ken Onion è da anni uno dei nostri bestseller. Questa popolarità è dovuta alla versatilità del sistema, alla facilità d'uso e alla velocità dell'affilatore. Fortunatamente, alcune caratteristiche sono rimaste invariate: i nastri di affilatura hanno ancora le stesse dimensioni e la testa inclinabile è rimasta la stessa. Anche in termini di versatilità, l'Mk.2 è ottima. Sebbene la versione precedente avesse già prestazioni eccellenti, Work Sharp ha ottimizzato alcune parti.

Work Sharp Ken Onion Mk. 2
Work Sharp Ken Onion Mk. 2 Elite

Incluso con la Work Sharp Ken Onion Mk.2

La Ken Onion Elite Knife and Tool Sharp Mk 2, chiamata anche KO2 da Work Sharp, è disponibile in due versioni. Il modello standard comprende solo l'affilatoio, mentre il modello Elite include sia l'affilatoio che l'accessorio per affilare le lame (BGA). Il Blade Grinding Attachment è disponibile anche separatamente. Qualunque sia il modello scelto, le cinture di affilatura corrette sono incluse.

Work Sharp Ken Onion Mk.2: motore elettrico più forte

Anche l'elettromotrice è stata aggiornata. Funziona a 50/60 Hz, consuma 0,8 A ed eroga 140 watt di potenza. Questo motore più potente ha un tempo di funzionamento più lungo, pari a 30 minuti, che garantisce un funzionamento affidabile a lungo termine.

Work Sharp Ken Onion Mk.2: regolazione della velocità di lavoro

Il più grande miglioramento rispetto alla Ken Onion Mk.2 è il controllo digitale della velocità. Il modello precedente aveva una manopola sul pulsante che permetteva di regolare la velocità del nastro, cosa che a volte poteva risultare un po' fastidiosa. Work Sharp ha risolto questo problema aggiungendo un paio di manopole sulla parte superiore dell'impugnatura. Si attiva ancora la macchina con il grilletto e si può bloccare la velocità con un pulsante, lasciando le mani libere per l'affilatura, proprio come il modello precedente. Ma al posto della ghiera, ora si usa il pulsante più per aumentare la velocità e il pulsante meno per diminuirla. I livelli di velocità sono sette e le luci LED indicano chiaramente quale livello si sta utilizzando. Vuoi spegnere la macchina? È sufficiente premere il pulsante giallo con il cerchio. Davvero intuitivo!

Work Sharp Ken Onion Mk.2: angoli d'affilatura

Un altro miglioramento è la possibilità di regolare l'angolo di affilatura. Nella versione precedente si trovava in verticale sulla guida dell'angolo di affilatura. Ora è montato orizzontalmente, quindi è più facile vedere l'angolo. Le guide hanno un pezzo di pelle morbida all'interno per evitare di graffiare la lama del coltello. Gli angoli di affilatura non sono cambiati. L'angolo di affilatura può essere regolato a piacere con incrementi di 0,5 gradi da 15 a 30 gradi.

Work Sharp Ken Onion Blade Grinding Attachment Mk. 2
Work Sharp Ken Onion Blade Grinding Attachment Mk. 2

Work Sharp Ken Onion Mk.2 Blade Grinding Attachment

Il componente che ha ricevuto il maggior numero di aggiornamenti è l'accessorio per l'affilatura delle lame. La differenza è chiaramente visibile quando lo si tiene accanto all'originale. La regolazione dell'angolo di affilatura è ora notevolmente migliorata, grazie a una manopola rotante sulla parte anteriore che consente di regolare l'angolo in modo continuo. Anche l'installazione o la sostituzione delle cinghie è diventata più semplice grazie a una leva più grande in stile bolt-action. È possibile bloccarlo, lasciando entrambe le mani libere per installare la cintura. La regolazione del nastro è stata semplificata e la ruota grande ha ora tre posizioni che consentono di regolare la tensione del nastro sulla zona da affilare. Per ridurre al minimo l'affilatura convessa, regola la mola sulla posizione più stretta.

Nella parte posteriore, in corrispondenza della superficie verticale rettilinea, il nastro sarà quindi più vicino alla superficie posteriore. Ciò consente di affilare con maggiore stabilità sul nastro per un risultato migliore e più dritto. Inoltre, è possibile far scorrere la piastra di riferimento verso l'alto o verso il basso a seconda delle necessità.

Ci aspettiamo tutte le versioni della Ken Onion Mk.2 entro la fine del 2024!