Shapton RockStar: affila come una rockstar

Caratteristiche della serie Shapton RockStar

La collezione Shapton RockStar comprende diverse pietre per affilare di diversa grana. Tutte le pietre per affilare sono realizzate in ossido di alluminio bianco di alta qualità. Si tratta di un materiale ceramico sintetico, incredibilmente resistente, che può essere prodotto con precisione in una granulometria esatta. Di conseguenza, le pietre per affilare danno i risultati di affilatura uniformi desiderati. Immergere le pietre per 5-6 minuti in acqua prima dell'uso per ottenere risultati ottimali e ridurre l'usura della pietra.

Qual è la differenza tra le pietre Shapton RockStar e le pietre Shapton Glass?

In termini di materiale, la collezione RockStar è la stessa della collezione Glass Stone, una delle serie più popolari di Shapton. La differenza sta nello spessore delle pietre e nella gamma di pietre incluse. Le pietre RockStar hanno uno spessore di 10 mm, mentre quelle Glass Stone hanno uno spessore di 5 mm con una base di vetro di 5 mm. La serie RockStar è composta da 10 modelli diversi, mentre la serie Glass Stone ha un totale di 17 modelli.

Di quale pietra Shapton RockStar ho bisogno?

La serie è composta da dieci pietre per affilare, ognuna con una grana diversa. Le pietre per affilare di grana grossa 320 e 500 restituiscono ai coltelli danneggiati o smussati un bordo dritto. La pietra per affilare media a grana 1000 viene utilizzata dopo una delle pietre per affilatura grossa per rendere il filo nuovamente affilato. La pietra a grana 2000 e la pietra a grana 3000 sono molto fini e renderanno i tuoi coltelli affilati come quando hanno lasciato la fabbrica. Il lato con grana 4000 è extra fine e ideale per affilare i coltelli da cucina giapponesi fino a ottenere una lama affilata come un rasoio. Le grane 6000, 8000, 10000 e 16000 sono pietre per la lucidatura. Anche se non sono essenziali per l'uso quotidiano, possono rendere il tuo coltello incredibilmente affilato!