Dirk de Wit: coltelli perfetti dalla terra olandese

Fin da bambino Dirk de Wit amava i coltelli. La combinazione tra un design che è esteticamente piacevole e si sente fantastico in mano, con un bordo tagliente con cui è necessario fare attenzione, lo ha sempre affascinato. In realtà, quel fascino non è mai andato via. È iniziato all'asilo. Il suo primo coltello da tasca fu preparato da suo padre. Con l'affilatezza di un coltello da burro Dirk non si farebbe male.

Dopo aver terminato i suoi studi all'Accademia di Arti Visive di Tilburg, ha iniziato a produrre coltelli. Una lima e una morsa: era tutto ciò che aveva. Con questi mezzi limitati pose le basi per la sua carriera di coltellinaio.

Mentre gli altri vedevano la perfezione, Dirk continuava a migliorare il suo lavoro.

Dopo i suoi studi ha aperto il suo negozio di coltelli. Alla Hill Knives di Rotterdam trovò degli insegnanti entusiasti in Frans e Albert van den Heuvel. All'epoca, e ancora oggi, Hill produceva coltelli per i corpi di commando olandesi e per il Corpo dei Marines, tra gli altri. Quindi veri esperti. Dirk ha passato molte ore dietro una levigatrice per affinare le sue abilità.

Nel 1999 il padre di Dirk morì improvvisamente. Era un modellista e aveva il suo laboratorio a Oerle, nel Brabante Settentrionale. Suo padre realizzava modelli e prototipi di dispositivi (elettrici) per i produttori. Dirk si mise a lavorare nell'officina di suo padre e scoprì da solo come funzionavano tutte le macchine. Con il passare del tempo gli si aprì un nuovo mondo di possibilità di produzione. Si è sviluppato come fabbricante di coltelli e ha sempre voluto puntare più in alto. Mentre gli altri vedevano la perfezione, Dirk continuava a migliorare il suo lavoro.

Ha prodotto numerosi coltelli. Dai piccoli coltelli fissi ai grandi coltelli da caccia e dai coltelli da tasca backlock ai framelock in titanio. È notevole che, indipendentemente dal tipo di coltello, si riconosce sempre la mano di Dirk. Linee morbide, curve, attenzione all'estetica e all'uso dei migliori materiali: tutte caratteristiche di Dirk.

Dirk produce coltelli ponendosi sempre la stessa domanda: "C'è un modo ancora migliore per farlo?

Lui, per esempio, ha una tipica forma di lama clip point che si vede spesso su molti dei suoi coltelli. Ancora più caratteristica è la linea di affilatura sulle sue lame. In termini di forma assomiglia molto ai coltelli di Hill Knives il che potrebbe essere visto come un cenno a coloro che gli hanno insegnato così tanto.

Gli appassionati apprezzano i coltelli di Dirks perché presta molta attenzione anche ai più piccoli dettagli. Pochi fabbricanti di coltelli passano così tanto tempo a perfezionare l'esecuzione dei vari processi di produzione. Dirk produce coltelli ponendosi sempre la stessa domanda: "C'è un modo ancora migliore di farlo?" Ha in mente scenari che i coltelli di solito non devono sopportare. Si assicura che possano sopportare l'usura che un utente normale non riuscirebbe a raggiungere in 100 anni.

Una svolta drammatica nella carriera di un artista

Alcuni anni fa, ci fu una svolta nella sua carriera di coltellinaio. Da allora, per motivi di salute, non è più in grado di lavorare quanto vorrebbe. Stava meglio, ma fare coltelli per vivere non era più un'opzione.

Fortunatamente, questo non ha impedito a Dirk di fare ciò che ama di più ma secondo il proprio ritmo. Non più come un sostentamento, ma come una continuazione della sua ricerca della perfezione. Oggi Dirk continua a crescere in termini di qualità del design e della produzione. Vive il suo hobby ed è quello che fa. La sua produzione molto limitata e la grande richiesta dei suoi coltelli rende la sua lista d'attesa lunga. Molto lunga. La gente aspetta anni per possedere un vero coltello Dirk. Per molti collezionisti, un vero Dirk de Wit è il Santo Graal.

Anche noi la pensiamo allo stesso modo ed ecco perché volevamo lavorare con Dirk. Per questo siamo molto orgogliosi di introdurre il Grailer 1. Fortunatamente ora chiunque può possedere in vero Dirk. Se riesci ad arrivare in tempo!