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Shizu Hamono Shikisai Miyako Bessaku SB-1100 coltello da chef gyuto, 24 cm

1 Recensioni
Numero articolo SISB-1100

Shizu Hamono Shikisai Miyako Bessaku SB-1100 coltello da chef gyuto, 24 cm

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119,00 €
± 1 mese

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Lunghezza della lama: 25 Cm
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Descrizione

Il Shizu Hamono Shikisai Miyako Bessaku gyuto 24 cm è un lungo coltello da cucina giapponese. Gyuto significa "spada di manzo" in giapponese. Sembra raccapricciante, ma significa semplicemente che questo coltello era originariamente fatto per preparare la carne. Oggi il coltello gyuto è considerato un coltello da chef a tutto tondo per tagliare carne, pesce e verdure.

Specificazioni

5 Cm

25 Cm

37 Cm

225 g

Recensioni

Valutazione media
1 Recensioni
stijn, GRONINGEN

giovedì 18 aprile 2024

Generale
Valore monetario
Aspettative

Specificazioni

Informazione generale

Colore

argento, nero

Serie

Shikisai Miyako Bessaku

Numero

1

2 anni

Giappone

Numero articolo

SISB-1100

Dimensioni & peso

5 Cm

25 Cm

1,5 mm

Lunghezza del manico

12 Cm

37 Cm

225 g

Materiale

Materiale del manico

legno di pakka

Tipo di metallo

AUS8A

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

lucidato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

gyutoh, coltello da chef

plain edge

flat, Angolo di affilatura occidentale

Tipo di manico

manico orientale

Ambito della spedizione

Consegnato in un set

no

Offerte combinate consigliate

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Shizu Hamono Shikisai Miyako Bessaku SB-1100 coltello da chef gyuto, 24 cm

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Lunghezza della lama: 25 Cm
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