Name: Zwilling J.A. Henckels Four Star spelucchino 5 cm (2.75")
Brand: Zwilling J.A. Henckels
SKU: ZW31070-050
Price: 41.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 8.77778 (9 reviews)

Naniwa Chocera Pro Stone, P308, granulometria: 800

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Naniwa Chocera Pro Stone, P310, granulometria: 1000

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Zwilling J.A. Henckels spelucchino rosso 5,5 cm, lama curva

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Swarovski Habicht 7x42, nero

Swarovski Habicht 8x30 W, nero

Naniwa Chocera Pro Stone, P304, granulometria: 400

Naniwa Chocera Pro Stone, P330, granulometria: 3000

Naniwa Chocera Pro Stone, P306, granulometria: 600

Civivi C20048-1 Key Bit Container Grey Titanium

Civivi C20048-2 Key Bit Container Bronze Titanium

Naniwa Diamond Pro pietra per affilare, granulometria 800

Naniwa Chocera Pro Stone, P320, granulometria: 2000

Naniwa Chocera Pro Stone, P350, granulometria: 5000

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Kai Shun DM-0708 pietra per affilare combinata, granulometria 300/1000

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Per questo **spelucchino Zwilling Four Star** si combinano estrema affilatezza e facilità d'uso. I coltelli di questa collezione sono stati prodotti fin dal 1976 e non hanno subito alcun cambiamento da allora. Semplicemente perché, secondo Zwilling, non c'è nulla da migliorare. Perciò, questo coltello Four Star è indispensabile per il cuoco amatoriale attivo.

La collezione Four Star è il classico capolavoro di Zwilling J.A. Henckels. I coltelli di questa collezione offrono sicurezza, ergonomia e comfort. Ad oggi, la linea Four Star è la collezione Zwilling più venduta. E con una buona ragione.

La lama è stata realizzata in acciaio speciale Friodur temprato nel ghiaccio. Di conseguenza, i coltelli sono sia duri che flessibili. Con grande precisione le lame sono forgiate da un unico pezzo di acciaio che ne aumenta la stabilità. Il manico ergonomico è fatto di plastica di alta qualità.

Zwilling J.A. Henckels Four Star spelucchino 5 cm (2.75")

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Lovely efficient knife to use for small paring jobs. Easy to sharpen when it becomes necessary. Second one of these I've had as wife destroyed the first one in the waste disposal unit!

Dit mesje werkt prima. Ik had er al 1 en vind het handig om er 2 te hebben ivm afwas. Het puntje van dit mesje is wat kwetsbaar. Als ik mijn nieuwe mesje vergelijk met mijn oude zie ik dat het oude toch al wat minder puntig is. Toch werkt die ook nog goed.Dus al met al erg tevreden.

Het mes is prima. Ik had er via de ets service iets op laten zetten en de rechterzijde van de afbeelding was een beetje vaag.
Dat vond ik wel wat jammer.

Werd niet in originele verpakking gezonden. kwaliteit mes was uiteraard goed.  

engravable

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Garanzia

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Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Misuriamo sempre l'altezza della lama nella parte più alta della stessa.

Altezza della lama

Noi stessi misuriamo sempre la lunghezza della lama. Questa è la lunghezza della lama dalla punta alla parte anteriore del manico. Ciò può differire dalle specifiche del produttore.

Lunghezza della lama

Misuriamo sempre lo spessore della lama nella parte più spessa della lama. Spesso appena prima del manico. Questo può discostarsi dalle specifiche del produttore.

Spessore della lama

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Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

value_steel_hardness

La durezza in Rockwell C per un coltello è sempre secondo le specifiche del produttore. Quando un produttore specifica un valore di 56-58HRC, per esempio, noi annotiamo sempre il valore più alto, cioè 58HRC.

Durezza

Materiale

dishwasher_safe

Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

Noi stessi misuriamo l'angolo di affilatura. Questo valore è l'angolo per lato. Quindi 20º significa che l'angolo totale del bordo è di 40º. Si prega di notare che i coltelli sono quasi sempre affilati a mano, anche nelle fabbriche. Questo valore è quindi solo un'indicazione di un singolo utensile misurato da noi. Sei sempre libero di scegliere il tuo angolo di affilatura. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

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Questo è l'angolo di affilatura totale, quindi gli angoli di affilatura di entrambi i lati della lama combinati. Per un coltello con affilatura su un solo lato questo equivale ad un unico angolo di affilatura.

Angolo di affilatura totale

Caratteristiche & funzioni

Per il numero di coltelli nei set di coltelli ci atteniamo alle informazioni fornite dal produttore. Alcuni marchi considerano il ceppo come parte del set, altri no. 

Recensioni per Zwilling J.A. Henckels Four Star spelucchino 5 cm (2.75")

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