Zwilling 30341-201 Twin Cuisine coltello da chef

I coltelli Twin Cuisine hanno, come molti altri coltelli da cucina, una lama full-tang: la lama attraversa interamente il manico. In questo premiato design, la lama corre orizzontalmente attraverso il manico di plastica nera. Che è quindi viene interrotto in modo molto elegante. Il manico è senza cuciture e attaccato alla lama senza rivetti. Il manico è molto comodo. Il bolster della lama fornisce un buon equilibrio e protegge il dito indice, che logicamente cade dietro la curva e quindi non scivolerà accidentalmente e non colpirà il bordo.