Tojiro DP lama martellata a 3 strati coltello da chef 18 cm, F-1104
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Numero articolo TJF-1104
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Descrizione
The Tojiro DP3 hammered chef's knife 18 cm is the smallest, but definitely not the least of the three chef's knife in the DP3 hammered collection. The knife is easy to use because the 18 cm long blade is slightly shorter than your average chef's knife. As a result this chef's knife is perfect for cutting small to average size products.
Specificazioni
18 cm
guida all'acquisto
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Specificazioni
Dimensioni & peso
18 cm
Materiale
Materiale del manico
ECO
Tipo di metallo
VG10
60 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
martellato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
coltello da chef
plain edge
12º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
presa occidentale
24 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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