Robert Herder Free Form Cutting board 9401245040000 tagliere in legno di prugno, 25 x 20 x 1.9 cm
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Robert Herder K1 coltello per sbucciare, 9730.1475.04
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Numero articolo RH9730147504
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Descrizione
Questo coltello da cucina della serie K di Robert Herder ha una lama di acciaio al carbonio. Questo acciaio ha un'alta percentuale di carbonio di almeno l'1%. La lama è affilata manualmente con una variazione del tradizionale 'Dünnschliff', cioè il 'Kesselschen Walkschliff'. Questa è una tecnica di affilatura speciale per ottenere un bordo convesso. Il risultato è un coltello con una affilatura estrema e una conservazione dell'affilatura superiore alla media.
Specificazioni
9,1 Cm
20,5 Cm
35 g
Recensioni
Valutazione media
17 Recensioni
Arnold Aardrups, Oegstgeest
mercoledì 2 ottobre 2024
Generale
Valore monetario
Aspettative
Gerrit, Vlaardingen
sabato 19 agosto 2017
Generale
Valore monetario
Aspettative
Garwi49, Wilhelmshaven
mercoledì 15 marzo 2017
Generale
Valore monetario
Aspettative
John H., Hereford
giovedì 22 settembre 2016
Generale
Valore monetario
Aspettative
rgwien, Wien
giovedì 16 aprile 2015
Generale
Valore monetario
Aspettative
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
1,6 Cm
9,1 Cm
1,3 mm
Lunghezza del manico
11,3 Cm
20,5 Cm
35 g
Materiale
Materiale del manico
legno di prugna
Tipo di metallo
acciaio al carbonio
60 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
coltello per sbucciare
plain edge
15º
Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
30 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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