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Descrizione
Il Lion Sabatier Idéal Périgord mini santoku 13 cm è un piccolo santoku per tagliare della verdura, carne e pesce. Nessuna serie di coltelli da cucina è completa senza un santoku, la versione giapponese di un coltello da chef. Le fossette nella lama impediscono agli alimenti di attaccarsi alla lama. Il manico in legno pakkawood rende questo coltello non solo pratico, ma anche molto grazioso.
Specificazioni
flat, Angolo di affilatura occidentale
guida all'acquisto
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Recensioni
Valutazione media
1 Recensioni
Kpmac, Sligo
venerdì 17 gennaio 2025
Generale
Valore monetario
Aspettative
Specificazioni
Informazione generale
Materiale
Materiale del manico
legno, legno di pakka
Tipo di metallo
N4116 Nitro+
60 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
dentelli
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Santoku
plain edge
20º
flat, Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
40 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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