de Buyer Mandolin Viper 2016.00

DeBuyer è un produttore molto rinomato di molti prodotti che vengono utilizzati in una cucina professionale. Continuano a cercare tecniche e costruzioni nuove e innovative. Il Mandolin Viper non ha solo un aspetto elegante, ma funziona anche molto velocemente. Si sceglie il "corso di taglio" desiderato che può avere o meno delle lame verticali per il taglio "en julienne". Regolare poi la profondità di taglio con il pulsante arancione sul manico. Far scivolare il paramano con 'spintore' nella guida di conduzione e lascia che il taglio abbia inizio!