Coltelli da cucina Ontario Old Hickory: goditi la cucina all'aperto

Caratteristiche di Ontario Old Hickory

La fiducia che è stata riposta in questo marchio nel corso degli anni la dice lunga sull'affidabilità dei suoi coltelli. Ogni coltello è fatto per essere usato. L'esperienza e l'attitudine alla concretezza si ritrovano anche nei coltelli da cucina della collezione Old Hickory: sono robusti, ruvidi e durevoli. Realizzato in acciaio al carbonio e legno duro. I coltelli Old Hickory sono utilizzati in cucina, ma recentemente stanno diventando sempre più popolari anche nella cucina all'aperto. È grazie al loro design robusto e ruvido che sono popolari tra gli appassionati di barbecue.

Acciaio al carbonio

Questi coltelli da cucina sono realizzati in acciaio al carbonio 1095 di alta qualità. Questo acciaio può essere affilato fino a livelli estremi di affilatura e mantiene molto bene il filo. Tuttavia, richiede una certa manutenzione per evitare la ruggine: lava il coltello a mano appena puoi e asciugalo subito dopo.

Stile

I coltelli da cucina Ontario sono semplici e tradizionali. Il nome della serie "Old Hickory" si riferisce al tipo di legno utilizzato per i manici. Questi coltelli hanno tutti una costruzione full-tang, il che significa che l'acciaio della lama si estende fino al manico. In questo modo si ottiene una maggiore resistenza e stabilità. Questi coltelli da cucina sono fatti a mano da esperti.

Storia di Old Hickory

Ontario Knife Company è un marchio americano di coltelli con una ricca storia. La loro linea di coltelli da cucina si chiama Old Hickory. L'azienda è stata fondata nel 1889 a Naples, New York. La collezione Old Hickory è stata introdotta all'inizio del 1900. Questi coltelli sono famosi per la loro durata e il design tradizionale. Erano amati per la loro robustezza e affilatura e venivano comunemente utilizzati da agricoltori, cacciatori e appassionati di outdoor.

Durante la prima e la seconda guerra mondiale, la gamma della Ontario Knife Company cambiò per concentrarsi su coltelli e baionette militari. Tra gli altri, hanno prodotto il leggendario coltello da trincea M3.

I coltelli Old Hickory sono ancora prodotti dalla Ontario Knife Company, ora con sede a Franklinville, New York. Il marchio ha un seguito fedele ed è amato per i suoi coltelli economici e di alta qualità.