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Zwilling Twin Cermax 30861-204-0, coltello da chef a 100 strati damasco, 20 cm

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Numero articolo ZW30861-204-0

Zwilling Twin Cermax 30861-204-0, coltello da chef a 100 strati damasco, 20 cm

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Tipo: Coltello da chef
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Descrizione

Il coltello da chef Zwilling Twin Cermax 20 cm è un coltello da chef giapponese di alta qualità e con stile, con una lama in acciaio con 100 strati e con un manico comodo e durevole. Si usa quando si tagliano le verdure, la carne e il pesce, ma anche quando, per esempio, si tritano le erbe, si schiacciano i grani di pepe o si sbuccia uno spicchio d'aglio. Per via della durezza dell'acciaio, dovresti essere attento alla verdura e alle ossa congelate!

Specificazioni

4,6 Cm

21 Cm

33,5 Cm

220 g

guida all'acquisto

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Specificazioni

Informazione generale

Colore

argento, nero

Numero

1

25 anni

Giappone

Numero articolo

ZW30861-204-0

Dimensioni & peso

4,6 Cm

21 Cm

2 mm

Lunghezza del manico

12,5 Cm

33,5 Cm

220 g

Materiale

Materiale del manico

Micarta

Tipo di metallo

MC63

66 Durezza Rockwell C

Caratteristiche & funzioni

Caratteristiche della lama

liscio

Finitura della lama

damasco, lucidato

Lavabile in lavastoviglie

no

Destro o mancino

simmetrico

Tipo

coltello da chef

plain edge

flat, Angolo di affilatura occidentale

Tipo di manico

presa occidentale

Ambito della spedizione

1

Numero articolo ZW30861-204-0

Zwilling Twin Cermax 30861-204-0, coltello da chef a 100 strati damasco, 20 cm

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