Tojiro Zen Black santoku 16.5 cm, FD-1567
Tojiro Zen Black santoku 16.5 cm, FD-1567
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Descrizione
Questo coltello santoku Zen Black di Tojiro è uno dei più bei coltelli santoku della nostra gamma. Originariamente il santoku è un coltello da chef giapponese. In Giappone il coltello è usato soprattutto per preparare il sushi, ma questo coltello da chef giapponese è in realtà un coltello multiuso. Tagliare verdure, carne, frutta e pesce sarà un gioco da ragazzi. Questo coltello è indispensabile nella tua cucina. Tutto sommato, un coltello bello e funzionale da amare.
Specificazioni
16,5 Cm
30,5 Cm
125 g
Angolo di affilatura asiatico
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Specificazioni
Dimensioni & peso
16,5 Cm
Lunghezza del manico
13 Cm
30,5 Cm
125 g
Materiale
Materiale del manico
legno di castagno, polipropilene
Tipo di metallo
VG10
60 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
Black oxide
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
Santoku
plain edge
12º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
24 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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Tojiro Zen Black santoku 16.5 cm, FD-1567
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