Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01172 wa-santoku, 17 cm
Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01172 wa-santoku, 17 cm
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Descrizione
Il Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01172 wa-santoku è un coltello da cucina giapponese notevole e versatile. I coltelli Santoku sono la versione giapponese dei coltelli da chef. Il coltello è perfetto per tritare verdure, carne, pesce, cipolla, aglio e vari tipi di erbe. Con una lama lunga 17 cm, questo coltello santoku è relativamente piccolo. Ciò significa che si ha un grande controllo durante il taglio e che il coltello è anche bello e leggero.
Specificazioni
4,6 Cm
18 Cm
32 Cm
130 g
flat
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Recensioni
mercoledì 20 marzo 2024
venerdì 20 ottobre 2023
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,6 Cm
18 Cm
3 mm
Lunghezza del manico
13,5 Cm
32 Cm
130 g
Materiale
Materiale del manico
corno di bufalo, legno di noce
Tipo di metallo
Blue Steel 2, Aogami Blue Paper steel
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
brut de forge
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
Santoku
plain edge
flat
Tipo di manico
manico orientale
Ambito della spedizione
1
Sakai Takayuki Blue 2 Kurouchi 01172 wa-santoku, 17 cm
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