Kai Seki Magoroku Kinju yanagiba 18 cm, AK-1104
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Numero articolo KAAK-1104
Kai Seki Magoroku Kinju yanagiba 18 cm, AK-1104
64,95 €
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Descrizione
Il Kai Seki Magoroku Kinju Yanagiba 18 cm è perfetto per sfilettare il pesce e tagliare la carne. Questo coltello tradizionale ha un design molto minimalista, con il suo manico esagonale in legno laminato e rinforzato. Il suo design classico lo rende un vero e proprio richiamo visivo in cucina, ma è anche molto comodo da tenere in mano.
Specificazioni
18,5 Cm
31,5 Cm
120 g
Angolo di affilatura asiatico
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Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
argento, nero
sì
10 anni
Giappone
Numero articolo
KAAK-1104
Dimensioni & peso
2,9 Cm
18,5 Cm
2,4 mm
Lunghezza del manico
13 Cm
31,5 Cm
120 g
Materiale
Materiale del manico
legno di pakka
Tipo di metallo
Daido 1K6
58 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
satinato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
Sashimi, Yanagiba
plain edge
11º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
22 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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Kai Seki Magoroku Kinju yanagiba 18 cm, AK-1104
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