Name: Zwilling J.A. Henckels Professional "S" coltello per disossare 14 cm (5.5")
Brand: Zwilling J.A. Henckels
SKU: ZW31024-140
Price: 75 EUR
Availability: BackOrder
Rating: 9.33333 (6 reviews)

Maserin TEGI 2500-13PM coltello per disossare 13 cm, marrone

legal_agecheck_key

notforsale

not_replaced_in

msrp_price

Zwilling J.A. Henckels Professional "S" 31021-200 coltello da chef 20 cm (8")

Böker Core Professional coltello da chef 20 cm - 130840

Eden Classic Damast coltello da chef 20 cm

productlabel

Güde Alpha Olive coltello da chef, X805/16

Zwilling Gourmet coltello da chef 20 cm, 36111-201

Zwilling J.A. Henckels Professional "S" 35602-000 set di coltelli, 3-pezzi

Zwilling J.A. Henckels Professional "S" coltello per affettare 13 cm (5")

Eden 16x3 cm protezione per coltello

Eden Pankiri Japanese coltello da pane 27 cm

Skerper Professional set per affilare 220/1000/2000/5000, dressing stone + supporto

Eden Magnetic Knife Block EQB101 blocco magnetico portacoltelli in legno di acacia

Eden Magnetic Knife Block EQB103, blocco magnetico portacoltelli in bambù

Eden Magnetic Knife Block EQB102 blocco magnetico portacoltelli in legno di frassino, nero

Skerper Basic set per affilare 180/600/1000/3000 con acciaino diamantato, SH006

Zwilling 31030-181 Professional S sfilettatore

Zwilling J.A. Henckels Professional "S" coltello trinciante 20 cm (8")

Zwilling All Star 1001799, V-Edge, affilatore a strappo

Zwilling Twin tagliere 42,2x31x4 cm, bambù, 30772-400

Zwilling Twin tagliere 60x40x3,5 cm, legno di faggio, 35118-100

Skerper Basic set per affilare 180/600/1000/3000 con acciaino in ceramica, SH004

Zwilling J.A. Henckels Professional "S" coltello da bistecca 12 cm (4.25")

Zwilling J.A. Henckels Professional "S" spelucchino a lama dritta 13 cm (5")

Zwilling J.A. Henckels acciaino in ceramica

Zwilling J.A. Henckels Professional "S" spelucchino a lama dritta 10 cm (4")

Eden EQP001 Tagliere in legno

Questo **coltello per disossare Zwilling Professional 'S'** è, sia per quanto riguarda il design che la facilità d'uso, un vero classico. Ha il look di un coltello che molti considereranno un 'vero' coltello da cucina. Ma l'affilatura che caratterizza questo coltello sarà qualcosa che molte persone non avranno mai visto prima.

## Eleganza tradizionale

I coltelli da cucina Professional ''S'' di Zwilling si distinguono per il loro design tradizionale e di alta qualità. Sono progettati per soddisfare gli standard di qualità dei professionisti. La lama è forgiata da un unico pezzo e attraversa interamente il manico. La transizione verso il manico del Novodur e la finitura dei tre rivetti è senza cuciture. Questo è ottimo durante l'uso e molto igienico perchè niente può mettersi nel mezzo.

Zwilling J.A. Henckels Professional "S" coltello per disossare 14 cm (5.5")

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Not as good as I was hoping, the grind on the edge is not very good and it is nowhere near sharp enough . It will sharpen to a better finish but I wish I had spent the extra and got a better knife . 
The blade is thin and flexible could be used for skinning fish .    

orderNumber

reaction

reviewDate

Couteau de très grande qualité je l'avais vue dans un cauchemar en cuisine américain et GORDON RAMSET à dit que c'était la meilleure marque et je confirme merci encore

Schnelle Lieferung gute Verpackung gutes Produkt.

engravable

Personalizzalo! Possiamo incidere molti prodotti. Ottimo come regalo! [Leggi di più sulle opzioni qui](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm). Cerchi un'incisione? Non dimenticare di aggiungere il prodotto '[Ordine con incisione](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm)' al tuo ordine. 

Si può incidere

warranty

Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

origin

Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

article_number_site

Informazione generale

Misuriamo sempre l'altezza della lama nella parte più alta della stessa.

Altezza della lama

Noi stessi misuriamo sempre la lunghezza della lama. Questa è la lunghezza della lama dalla punta alla parte anteriore del manico. Ciò può differire dalle specifiche del produttore.

Lunghezza della lama

Misuriamo sempre lo spessore della lama nella parte più spessa della lama. Spesso appena prima del manico. Questo può discostarsi dalle specifiche del produttore.

Spessore della lama

value_handle_length

Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

value_steel_hardness

La durezza in Rockwell C per un coltello è sempre secondo le specifiche del produttore. Quando un produttore specifica un valore di 56-58HRC, per esempio, noi annotiamo sempre il valore più alto, cioè 58HRC.

Durezza

Materiale

dishwasher_safe

Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

Noi stessi misuriamo l'angolo di affilatura. Questo valore è l'angolo per lato. Quindi 20º significa che l'angolo totale del bordo è di 40º. Si prega di notare che i coltelli sono quasi sempre affilati a mano, anche nelle fabbriche. Questo valore è quindi solo un'indicazione di un singolo utensile misurato da noi. Sei sempre libero di scegliere il tuo angolo di affilatura. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Questo è l'angolo di affilatura totale, quindi gli angoli di affilatura di entrambi i lati della lama combinati. Per un coltello con affilatura su un solo lato questo equivale ad un unico angolo di affilatura.

Angolo di affilatura totale

Caratteristiche & funzioni

Per il numero di coltelli nei set di coltelli ci atteniamo alle informazioni fornite dal produttore. Alcuni marchi considerano il ceppo come parte del set, altri no. 

Recensioni per Zwilling J.A. Henckels Professional "S" coltello per disossare 14 cm (5.5")

Recensioni per Zwilling J.A. Henckels Professional "S" coltello per disossare 14 cm (5.5")

Recensioni

Recensione media

Recensioni per Zwilling J.A. Henckels Professional "S" coltello per disossare 14 cm (5.5")