Kershaw Iridium 2038 DuraLock Gray Anodized Aluminium coltello da tasca

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Work Sharp Precision Adjust sistema di affilatura, WSBCHPAJ

Fallkniven Cote diamantata/in ceramica DC4

Fox Black Fox Explorator FOBF-749 coltello outdoor, design di Alfredo Doricchi

 Fissler Adamant Classic 157-304-24-100 padella 24 cm

Bestech Ornetta BG50B Black G10, coltello da tasca

Eden Takobiki Ryoba 30 cm, red sandal wood

Fissler Original Profi Collection 084-378-24-100 padella, 24 cm

Ballistol olio per manutenzione, 50 ml

Fissler Ceratal Comfort 159-220-28-100-0 padella in ceramica 28 cm

Zwilling J.A. Henckels Four Star coltello da chef 6"

Zwilling J.A. Henckels Four Star coltello da chef 8"

Buck 112 Ranger Slim Knife Select OD Green 0112ODS2 coltello da tasca

 Buck 119GRS1 Special Pro Green Micarta coltello da caccia

Fissler Ceratal Comfort 20 cm padella

Fissler Ceratal Comfort 26 cm padella in ceramica

Kershaw Mini Iridium 2051 DuraLock, Stonewashed D2, Ice Blue Aluminum  coltello da tasca

Ledlenser P5R Core + V8, Stainless Steel, Limited Edition, torcia + torcia portachiavi, 500 lumen

Uncle Henry Bear Paw Lockback LB7 coltello da tasca

Skerper Professional set per affilare 220/1000/2000/5000, dressing stone + supporto

Portacoltelli magnetico Eden in legno zebrano, 50 x 6 cm

Eden barra magnetica per coltelli, Curupay, 50 x 6 cm

Eden striscia magnetica per coltelli in legno di olmo, 50 x 6 cm

Eden Magnetic Knife Block EQB101 blocco magnetico portacoltelli in legno di acacia

Skerper Basic set per affilare 180/600/1000/3000 con acciaino in ceramica, SH004

Eden EQP001 Tagliere in legno

Eden tagliere P012 bambù, 45 x 30 cm

Skerper Basic set per affilare 180/600/1000/3000 con acciaino diamantato, SH006

Wüsthof Gourmet coltello trinciante 20 cm, 1025048820

Eden coltelli per verdure, set di 3

Eden Magnetic Knife Block EQB100 ceppo portacoltelli in legno di noce

Eden coltelli seghettati per pomodori, grigio chiaro, 9 cm, set di 2

Eden coltelli per verdure, lavanda, 9 cm, set di 2

Eden Pankiri Japanese coltello da pane 27 cm

Se stai servendo un bel pezzo di carne dovrebbe essere accompagnato da questo **coltello da bistecca Wüsthof Gourmet**! La lama affilata come un rasoio taglia la carne, invece di strapparla. In questo modo i sapori e i succhi vengono conservati, rendendo la carne ancora più gustosa. Disponibile anche come set di coltelli da bistecca da 6 pezzi. 

## Coltelli da bistecca con manico in plastica

Il manico in polipropilene è fissato alla lama con dei rivetti. La forma ergonomica si impugna comodamente e permette di continuare a lavorare senza affaticare le mani. I coltelli sono certificati NSF per cui possono essere utilizzati in una cucina professionale.


## Lama in acciaio X50CrMoV15


La lama è tagliata da un unico pezzo di acciaio al cromo-molibdeno-vanadio con un laser. Questo metodo di produzione è più economico della forgiatura, ma, se si usa il giusto tipo di acciaio, permette di ottenere comunque degli ottimi coltelli da cucina. Successivamente l'acciaio viene temprato fino a 56 Rockwell. Il risultato è che la lama mantiene la sua affilatura più a lungo rispetto ad altre marche nella stessa fascia di prezzo. Ma non è tutto! Il filo è facile da affilare. Anche se questi coltelli da cucina possono essere lavati in lavastoviglie, ti consigliamo di lavarli a mano.


## Collezione Wüsthof Gourmet: incredibile rapporto qualità-prezzo


La collezione Wüsthof Gourmet è progettata per lo chef dilettante, Come base per questa collezione, Wüsthof ha utilizzato la collezione Classic per creare un coltello simile a un prezzo più conveniente. E hanno avuto successo! La lama si fonde perfettamente con il manico, rendendo i coltelli molto simili a quelli della collezione Wüsthof Classic. Tuttavia, grazie al metodo di produzione utilizzato, i coltelli della collezione Gourmet sono molto più convenienti. Anche il peso è inferiore, il che è ottimo per molti utilizzatori. La collezione Gourmet è ampia per far sì che tutti possano comporre il proprio set di coltelli ideale. Con Gourmet, Wüsthof ha presentato una collezione di coltelli da cucina caratterizzata da un incredibile rapporto qualità-prezzo.



Wüsthof Gourmet set di coltelli da bistecca 4-pezzi, 1125060403

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Wüsthof Gourmet set di coltelli da bistecca 6-pezzi, 1125060601

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Ik heb ze voor mij gekocht en omdat ze zo goed zijn kocht ik er nog als cadeautje voor mijn kibderen

ik heb voor de eerste maal gourmet/strak messen gekocht. 
ik ben blij met de uitleg die ik vond op de site; verschil tussen "gladde" en "gekarteld" snijvlak. Ik heb goed gekozen :-)

These are great steak knives. There are more premium ones, but the prices are more premium too... These suit my level of cooking perfectly...

excellent knives, perfectly balanced, meets all expectations. Thank you.

engravable

Personalizzalo! Possiamo incidere molti prodotti. Ottimo come regalo! [Leggi di più sulle opzioni qui](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm). Cerchi un'incisione? Non dimenticare di aggiungere il prodotto '[Ordine con incisione](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm)' al tuo ordine. 

Si può incidere

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Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

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Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Misuriamo sempre l'altezza della lama nella parte più alta della stessa.

Altezza della lama

Noi stessi misuriamo sempre la lunghezza della lama. Questa è la lunghezza della lama dalla punta alla parte anteriore del manico. Ciò può differire dalle specifiche del produttore.

Lunghezza della lama

Misuriamo sempre lo spessore della lama nella parte più spessa della lama. Spesso appena prima del manico. Questo può discostarsi dalle specifiche del produttore.

Spessore della lama

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Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

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La durezza in Rockwell C per un coltello è sempre secondo le specifiche del produttore. Quando un produttore specifica un valore di 56-58HRC, per esempio, noi annotiamo sempre il valore più alto, cioè 58HRC.

Durezza

Materiale

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Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

Noi stessi misuriamo l'angolo di affilatura. Questo valore è l'angolo per lato. Quindi 20º significa che l'angolo totale del bordo è di 40º. Si prega di notare che i coltelli sono quasi sempre affilati a mano, anche nelle fabbriche. Questo valore è quindi solo un'indicazione di un singolo utensile misurato da noi. Sei sempre libero di scegliere il tuo angolo di affilatura. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

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Caratteristiche & funzioni

Per il numero di coltelli nei set di coltelli ci atteniamo alle informazioni fornite dal produttore. Alcuni marchi considerano il ceppo come parte del set, altri no. 

Numero di coltelli

Ambito della spedizione

Panoramica di tutti i tipi di coltelli da cucina: quale coltello da cucina usi per quale compito?

I 10 migliori coltelli da bistecca

Guida all'acquisto di coltelli trincianti: quale mi serve?

Recensioni per Wüsthof Gourmet set di coltelli da bistecca 4-pezzi, 1125060403

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Recensioni

Recensione media

Recensioni per Wüsthof Gourmet set di coltelli da bistecca 4-pezzi, 1125060403