Name: Staub padella per friggere con manico in legno 28 cm, nero
Brand: Staub
SKU: SB12242823
Price: 138.49 EUR
Availability: InStock
Rating: 8.66667 (6 reviews)

Staub padella per friggere con manico in legno 26 cm, nero

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Hai bisogno di aiuto per scegliere pentole e padelle?

Questa padella Staub nera da 28 cm, ad eccezione del manico in legno, è realizzata in ghisa solida. La ghisa è nota per la sua eccellente ritenzione del calore e la distribuzione graduale e uniforme del calore. Una volta che si scalda, si può abbassare il calore. Vale anche il contrario: la padella rimane fredda più a lungo. Perciò, potresti anche tenere i piatti al fresco fuori dal frigorifero in una calda giornata estiva. Queste proprietà rendono le padelle in ghisa perfette per cucinare e friggere. Il manico in legno della padella fornisce un bel contrasto con la ghisa e la rende meno pesante di una padella con il manico in ghisa.

## Smalto maiolica: colori lucidi, intensi e profondi

La tecnica dello smalto maiolica è usata per ottenere colori smaltati profondi e intensi con un'alta brillantezza. Ogni padella è coperta da due o tre strati di smalto. Uno strato di base copre la ghisa. Il secondo strato dà alla padella il colore desiderato, e l'ultimo strato fornisce l'alta brillantezza con sfumature contrastanti.

## Uso e manutenzione

Le pentole e padelle Staub sono estremamente solide e dureranno per generazioni. La padella è ampiamente utilizzabile, non importa se cucini a induzione, gas o altro. Tuttavia, la padella non è adatta all'uso in forno a causa del manico in legno. Quando si cucina, assicurarsi che la pentola o la padella, siano su una fiamma adatta e che il manico non sporga sopra un'altra fonte di calore. Dopo l'uso, lasciare raffreddare la padella prima di pulirla. Usa acqua calda, detergente e una spugna non abrasiva per la pulizia. Per la manutenzione del manico, si consiglia di usare regolarmente oli vegetali.

## Il processo di produzione

La ghisa fusa viene versata in uno stampo di sabbia Ogni stampo di sabbia è usato solo una volta, quindi ogni padella è unica. La ghisa in eccesso viene rimossa dopo aver tolto la padella dalla sabbia. Vengono rimossi anche i resti della sabbia di fusione e altre imperfezioni. La ghisa viene poi preparata per gli strati di smalto. Dopo aver applicato gli strati di smalto, la padella va in un forno a 800 gradi Celsius per 30 minuti. Così si ottiene un prodotto solido che durerà per generazioni!

## Padella senza PFAS, PFOA o PTFE

L'abbreviazione PFAS sta per sostanze per- e polifluoroalchiliche. Queste sono sostanze artificiali che non si creano naturalmente nell'ambiente. Alcuni esempi di PFAS sono GenX, PFOA (acido perfluoroctanoico) e PFOS (acidi perfluoroottansolfonici). PFAS è un termine ombrello per tutte queste sostanze, che sono utilizzate in molti prodotti, tra cui padelle, padelle per grill e padelle wok. PFAS ha delle utili proprietà: tra le altre cose, sono repellenti all'acqua, al grasso e allo sporco. Tuttavia, sappiamo adesso che PFAS è dannoso alla salute. 

Il Teflon è il termine commerciale per vari fluoropolimeri plastici, come il PTFE (politetrafluoroetilene). I PFAS sono usati per fare questi fluoropolimeri di plastica. Il Teflon fornisce al prodotto uno strato idrorepellente e antisporco, ed è anche resistente al calore. PTFE permette anche a due superfici di scivolare facilmente l'una sull'altra. Ecco perché il PTFE si trova nelle pentole e padelle con un rivestimento antiaderente. In altre parole: sono tutti la stessa cosa. **Questa padella è priva di PFAS, PFOA e PTFE**. quindi puoi usarla senza preoccuparti per la tua salute. Alla ricerca di una padella diversa? [Abbiamo fatto una lista di tutte le alternative.](/it/ct/alternative-alle-padelle-in-teflon.htm)

Staub padella per friggere con manico in legno 28 cm, nero

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Sehr wertige Pfanne. Sehr gute Verpackung vom Hersteller, inklusive Bedienungsanleitung. Was zu beachten ist, ist das diese Pfanne schwer ist. Auch wenn die Produkte anderer Hersteller noch mehr Gewicht mitbringen, so muss man doch ganz schön zupacken, um die Pfanne bewegen. Gerade wenn noch etwas in der Pfanne ist. Ansonsten klare Empfehlung. Überhaupt der Geschmack von Gebratenem aus einer Gusseisenpfanne ein ganz anderer.

Perfect, zowel het artikel als de levering

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Een prachtige pan, geen pan met antiaanbaklaag meer voor mij

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Informazione generale

Il diametro della base della pentola. Misurato sul fondo.

Diametro del fondo

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Misurato dal bordo esterno del manico al bordo esterno del manico.

Diametro con manico incluso

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Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

Materiale

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Le impugnature fredde non si riscaldano durante il processo di cottura. In quanto tali, puoi sempre toccarle in modo sicuro senza bruciarti le mani.

Recensioni per Staub padella per friggere con manico in legno 28 cm, nero

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