Name: Robert Herder Lignum 3 'HRC 60'
Brand: Robert Herder
SKU: RH9218185104
Price: 158.99 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.3125 (64 reviews)

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Non ti preoccupare, ci pensiamo noi!

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Coltello santoku non inossidabile. Lama ultra sottile in acciaio ad alto tenore di carbonio per un taglio eccellente.  
  

Questo coltello non può essere inciso perché è fabbricato in acciaio ad alto tenore di carbonio. Il risultato non soddisfa i nostri requisiti.   
  
  


I coltelli Robert Herder sono in gran parte fatti a mano, il che può causare un tempo di consegna più lungo. Questo può anche significare che i tempi di consegna sul nostro sito web possono essere soggetti a cambiamenti. Quando il coltello è "in stock" lo abbiamo ricevuto dalla fabbrica e possiamo spedirtelo.

Robert Herder Lignum 3 'HRC 60'

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Ein sehr handliches Messer mit einer perfekten Klinge und auch die Griffschalen sind zu 99% Ok, das passt :-)
Verpackung und Lieferzeit waren auch sehr gut !

Ware wurde schnell zu einem super Preis geliefert. Griff sauber und gut verarbeitet.
Macht Freude mit dem Messer zu schneiden.
Empfehlenswert!

Nach dem Erwerb eines Lignum-3 'Olive' vor einigen Jahren wollte ich das gleiche Messer noch einmal kaufen. Nun hat dieses heute wohl den gleichen Namen, ist aber doch ein deutlich anderes Messer. Vormals rostfrei, dünnerer Rücken und ausgesprochen leicht ist nun die Klinge steifer, schwerer und vielleicht auch hochwertiger. Die Version 'Olive' benutze ich dauernd und besonders gern, weil der Griff mir besser paßt, als die aller anderen Messer im Haus (auch aufwendigeren und teureren). Ob das bei der modifizierten Balance der aktuellen Version ebenso ist, zeigt erst die Zeit.

Ik was al een liefhebber van de Herder molenmesjes en Buckels ontbijtmessen. Lang heb ik het plan gekoesterd dit relatief dure grotere mes aan te schaffen. Nu is het ervan gekomen. En wat een mes is dit! Het ziet er prachtig uit, Een fraai pruimenhouten heft, dat het mes een natuurlijke, tijdloze uitstraling verleent.
Scherp komt het uit de verpakking. Het koolstofstaal doorstaat de papiertest met glans. De santoku lemmetvorm bevalt me. Vervolgens groenten gesneden. Niet eerder zo prettig uien gesneden.
Wel is het, zoals hier reeds vermeld, zaak om het lemmet zo gauw mogelijk na gebruik schoon en droog te maken. Vijf minuten wachten daarmee leverde me al enkele verkleuringen op. Zo erg vind ik dat overigens niet. Ik haal het tevoorschijn voor uitgebreid koken in het weekend. Om even gauw iets te snijden pak ik een Eden koksmes.
Mooie aanwinst!

Mooi mes met een prettig gewicht. Met veel aandacht gemaakt en geslepen. Ligt lekker in de hand en de balans is prima. Bloedscherp, maar toch niet zo bijtend scherp als mijn Kyocera mes. Wel een aanrader en zeker waar voor je geld

engravable

Personalizzalo! Possiamo incidere molti prodotti. Ottimo come regalo! [Leggi di più sulle opzioni qui](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm). Cerchi un'incisione? Non dimenticare di aggiungere il prodotto '[Ordine con incisione](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm)' al tuo ordine. 

Si può incidere

warranty

Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

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Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Misuriamo sempre l'altezza della lama nella parte più alta della stessa.

Altezza della lama

Noi stessi misuriamo sempre la lunghezza della lama. Questa è la lunghezza della lama dalla punta alla parte anteriore del manico. Ciò può differire dalle specifiche del produttore.

Lunghezza della lama

Misuriamo sempre lo spessore della lama nella parte più spessa della lama. Spesso appena prima del manico. Questo può discostarsi dalle specifiche del produttore.

Spessore della lama

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Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

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La durezza in Rockwell C per un coltello è sempre secondo le specifiche del produttore. Quando un produttore specifica un valore di 56-58HRC, per esempio, noi annotiamo sempre il valore più alto, cioè 58HRC.

Durezza

Materiale

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Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

Noi stessi misuriamo l'angolo di affilatura. Questo valore è l'angolo per lato. Quindi 20º significa che l'angolo totale del bordo è di 40º. Si prega di notare che i coltelli sono quasi sempre affilati a mano, anche nelle fabbriche. Questo valore è quindi solo un'indicazione di un singolo utensile misurato da noi. Sei sempre libero di scegliere il tuo angolo di affilatura. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

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Questo è l'angolo di affilatura totale, quindi gli angoli di affilatura di entrambi i lati della lama combinati. Per un coltello con affilatura su un solo lato questo equivale ad un unico angolo di affilatura.

Angolo di affilatura totale

Caratteristiche & funzioni

Per il numero di coltelli nei set di coltelli ci atteniamo alle informazioni fornite dal produttore. Alcuni marchi considerano il ceppo come parte del set, altri no. 

Numero di coltelli

Ambito della spedizione

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Recensioni per Robert Herder Lignum 3 'HRC 60'

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