Name: Le Creuset casseruola-cocotte 24cm, 4,2 l arancione
Brand: Le Creuset
SKU: LC21177240902430
Price: 267 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.81818 (22 reviews)

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Questa casseruola Staub, conosciuta anche come cocotte, è fatta di solida ghisa. La ghisa è nota per la sua eccellente ritenzione del calore e la distribuzione graduale e uniforme del calore. Una volta che si scalda, si può abbassare il calore. Vale anche il contrario: la casseruola rimane fredda più a lungo. In quanto tale, potresti anche tenere i piatti al fresco fuori dal frigorifero in una calda giornata estiva. Con queste proprietà, le casseruole in ghisa sono perfette per cucinare, arrostire e stufare.

Le casseruole Staub sono estremamente solide e dureranno per generazioni. La casseruola è molto versatile. Indipendentemente dalla fonte di calore. Non importa se cucini a induzione, gas o altro. La casseruola funziona su qualsiasi tipo di fornello, e sta benissimo anche sul tavolo da pranzo, grazie ai colori intensi dello smalto. 

## Casseruole con coperchio speciale

Le casseruole di Staub hanno tutte un coperchio speciale. All'interno di questo coperchio piatto, troverai delle piccole protuberanze. Queste protuberanze assomigliano a piccole gocce e sono distribuite uniformemente sul coperchio. Durante la cottura, queste sporgenze permettono al liquido di cottura di ricadere nella casseruola. Poiché queste protuberanze sono distribuite uniformemente, il liquido di cottura ricade anche nella casseruola in modo uniforme, invece che tutto attraverso il bordo, come accade con molte altre padelle. Come risultato, una quantità di umidità fino a 9 volte maggiore ricade al centro della casseruola. Questo significa che la tua pietanza avrà un ottimo sapore in modo uniforme. Grazie al peso del coperchio e alla buona tenuta che crea, nella casseruola rimane fino al dieci per cento di umidità in più! 

Anche l'esterno del coperchio è stato considerato. Il bordo è rialzato in modo da poter mettere dei cubetti di ghiaccio all'esterno del coperchio, accelerando così il processo di condensazione nella casseruola. Puoi anche mettere il cucchiaio sopra la casseruola durante la preparazione, in modo da avere sempre il cucchiaio vicino alla padella. La manopola del coperchio può resistere a temperature fino a 250 gradi Celsius. Comodo per il forno!

## Smalto maiolica: colori lucidi, intensi e profondi

La tecnica dello smalto maiolica è usata per ottenere colori smaltati profondi e intensi con un'alta brillantezza. Ogni padella è coperta da due o tre strati di smalto. Uno strato di base copre la ghisa, il secondo strato dà alla padella il colore desiderato e l'ultimo strato fornisce l'alta brillantezza con sfumature contrastanti.

## Il processo di produzione

La ghisa fusa viene versata in uno stampo di sabbia. Ogni stampo di sabbia è usato solo una volta, quindi ogni padella è unica. La ghisa in eccesso viene rimossa dopo aver tolto la pentola dalla sabbia. Vengono rimossi anche i resti della sabbia di fusione e altre imperfezioni. La ghisa viene poi preparata per gli strati di smalto. Dopo aver applicato gli strati di smalto, la padella va in un forno a 800 gradi Celsius per 30 minuti. Così si ottiene una padella solida che durerà per generazioni!

## Padella senza PFAS, PFOA o PTFE

L'abbreviazione PFAS sta per sostanze per- e polifluoroalchiliche. Queste sono sostanze artificiali che non si creano naturalmente nell'ambiente. Alcuni esempi di PFAS sono GenX, PFOA (acido perfluoroctanoico) e PFOS (acidi perfluoroottansolfonici). PFAS è un termine ombrello per tutte queste sostanze, che sono utilizzate in molti prodotti, tra cui padelle, padelle per grill e padelle wok. PFAS ha delle utili proprietà: tra le altre cose, sono repellenti all'acqua, al grasso e allo sporco. Tuttavia, sappiamo adesso che PFAS è dannoso alla salute. 

Il Teflon è il termine commerciale per vari fluoropolimeri plastici, come il PTFE (politetrafluoroetilene). I PFAS sono usati per fare questi fluoropolimeri di plastica. Il Teflon fornisce al prodotto uno strato idrorepellente e antisporco, ed è anche resistente al calore. PTFE permette anche a due superfici di scivolare facilmente l'una sull'altra. Ecco perché il PTFE si trova nelle pentole con un rivestimento antiaderente. In altre parole: sono tutti la stessa cosa. **Questa padella è priva di PFAS, PFOA e PTFE**. Puoi usare questa padella per cucinare in completa tranquillità.


Le Creuset casseruola-cocotte 24cm, 4,2 l arancione

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Le Creuset casseruola-cocotte 24cm, 4,2 l nero

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Le Creuset casseruola-cocotte 24cm, 4,2 l rosso

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Top pan, heerlijke vegetarische stoofpot in bereid. Voldoet aan alle verwachtingen en was netjes verpakt. Bezorging was ook snel!

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We kennen het merk. Door de prijs lang gewacht met de aankoop. Deze was een aanbieding, dus als verjaardags kado gekocht. Pas één keer gebruikt om een gerecht te maken, daarom nog geen vaste conclusie. Maar so far so good.

En choisissant le Creuset il n'y a pas de risque de se tromper. Produit d'excellente qualité.

Ich benutze schon seit vielen Jahren Produkte von Le Creuset.
Kann ich unbeschränkt weiter empfehlen.

Excellent product, aesthetically pleasing and great to cook all kind of dishes 

Worth paying the price considering that the cocotte will basically last forever

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Garanzia

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Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Il diametro della base della pentola. Misurato sul fondo.

Diametro del fondo

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Misurato dal bordo esterno del manico al bordo esterno del manico.

Diametro con manico incluso

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Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

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Materiale

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Le impugnature fredde non si riscaldano durante il processo di cottura. In quanto tali, puoi sempre toccarle in modo sicuro senza bruciarti le mani.

Recensioni per Le Creuset casseruola-cocotte 24cm, 4,2 l arancione

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