Eden Classic Damast santoku 18 cm

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Eden Elements 2001-318 santoku, 19 cm

Kai Seki Magoroku Redwood santoku 0170S

Kai Wasabi Black santoku 16.5cm 6716S

Kai Seki Magoroku Kinju deba 18cm, AK-1103

Kai Seki Magoroku Redwood deba 15,5 cm, MGR-0155D

Kai Wasabi Black Deba 21 cm 6721D

Eden Elements 2001-116 nakiri, 18 cm

Kai Seki Magoroku Redwood yanagiba 21 cm, MGR-0210Y

Kai Tim Mälzer Kamagata coltello da chef

Kai Wasabi Black yanagiba 15,5 cm, 6715Y

Kai Tim Mälzer Kamagata Santoku

Work Sharp Precision Adjust sistema di affilatura, WSBCHPAJ

BeaverCraft BSH4 Carbon Steel Bushcraft Knife, Walnut Handle with Leather Sheath, coltello da bushcraft

Eden Elements 2001-111 coltello da cucina petty, 12 cm

Sakai Takayuki 45-Layer Damascus coltello da chef 21 cm

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Skottsberg The Original 532656 Stainless Steel wok, 28 cm

Kai Shun Classic coltello da chef 20 cm

Tojiro DP coltello da chef a 3 strati 21cm

Eden Classic Damast 2030-S03, 6-pz set di coltelli (incl. portacoltelli)

Eden 16x3 cm protezione per coltello

Eden EQP001 Tagliere in legno

productlabel

Eden Magnetic Knife Block EQB103, blocco magnetico portacoltelli in bambù

Skerper Basic set per affilare 180/600/1000/3000 con acciaino in ceramica, SH004

Eden barra magnetica per coltelli, legno di acacia, 50 x 6 cm

Eden Essentials forbici da cucina

Eden tagliere P011 legno d'acacia, 40 x 25 cm

Skerper Professional set per affilare 220/1000/2000/5000, dressing stone + supporto

Eden Magnetic Knife Block EQB100 ceppo portacoltelli in legno di noce

Skerper Basic set per affilare 180/600/1000/3000 con acciaino diamantato, SH006

Eden coltelli per verdure, set di 3

Eden coltelli seghettati per pomodori, grigio chiaro, 9 cm, set di 2

Kai S-Knife protettore lama, 17,0x4,8 cm, SK-S

Kai Seki Magoroku affilacoltelli per coltelli a filo singolo

Kai Seki Magoroku affilacoltelli per coltelli a doppio filo

Kai Shun olio di Camellia, con panno per pulizia

Eden coltelli per verdure, lavanda, 9 cm, set di 2

Skerper Beeswax MA001, 250 gr

Il **Kai Shun Seki Magoroku Redwood coltello universale 0150U 15 cm** è fatto secondo il design tradizionale giapponese. È stato disegnato da e per i cuochi appassionati. Speciale è la sua lama splendidamente lucidata e il manico in legno. Kai sa meglio di chiunque altro come disegnare un coltello. La lama della collezione Seki Magoroku Redwood è un vero gioiello. Ha una durezza di 58' HRC e un bisello molto sottile. Questo rende la lama affilata come un rasoio e perfetta da usare. Un dorso lucido e arrotondato con un bordo lucidato molto fine assicura che il coltello sia comodo e facile da usare. Come tale, tagliare erbe, verdure e frutta sarà un'esperienza incredibile.


## Coltelli universale Kai Shun Seki Magoroku Redwood: tagliato dalla stoffa giusta


Il manico in legno di Redwood è impermeabile e ha una tradizionale forma a castagna. Il gozzo lucidato entra in simbiosi con il colore naturale del legno. Oltre al suo bellismo design, il manico offre anche una bella presa. Con il coltello universale Seki Magoroku Redwood si ottiene la ben nota qualità di Kai ad un prezzo accessibile!




Kai Seki Magoroku Redwood coltello universale 0150U 15 cm

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Un peu déçu que la partie noire à l'avant du manche soit en plastique mais dans l'ensemble c'est un bon couteau, le manche est fin mais s'adapte à la main par sa forme asymétrique. Coupe relativement bien, bon couteau mais sans plus.

Prachtig mes, licht en handig in gebruik. En vanzelfsprekend zeer scherp ;)

Deze was een cadeau voor iemand anders, en die was er super blij mee! Zelf ook in het bezit van een KAI koksmes en zeer tevreden van, wordt dagelijks gebruikt. 

Messcherp, goed in de hand, perfect voor groenten en fruit. En dan ook nog eens mooi!

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Un bon petit couteau de chef. Tient bien en main (pour des droitiers) du fait du manche asymétrique. Doit être affuté plus finement pour un tranchant "rasoir".

Ik zochte veel naar messen maar naar vaak zoeken was het deze mes geworden. Ben er heel blij mee het snijdt heel lekker en is heel scherp echt een aanrader.

engravable

Personalizzalo! Possiamo incidere molti prodotti. Ottimo come regalo! [Leggi di più sulle opzioni qui](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm). Cerchi un'incisione? Non dimenticare di aggiungere il prodotto '[Ordine con incisione](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm)' al tuo ordine. 

Si può incidere

warranty

Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

origin

Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Misuriamo sempre l'altezza della lama nella parte più alta della stessa.

Altezza della lama

Noi stessi misuriamo sempre la lunghezza della lama. Questa è la lunghezza della lama dalla punta alla parte anteriore del manico. Ciò può differire dalle specifiche del produttore.

Lunghezza della lama

Misuriamo sempre lo spessore della lama nella parte più spessa della lama. Spesso appena prima del manico. Questo può discostarsi dalle specifiche del produttore.

Spessore della lama

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Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

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La durezza in Rockwell C per un coltello è sempre secondo le specifiche del produttore. Quando un produttore specifica un valore di 56-58HRC, per esempio, noi annotiamo sempre il valore più alto, cioè 58HRC.

Durezza

Materiale

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Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

Noi stessi misuriamo l'angolo di affilatura. Questo valore è l'angolo per lato. Quindi 20º significa che l'angolo totale del bordo è di 40º. Si prega di notare che i coltelli sono quasi sempre affilati a mano, anche nelle fabbriche. Questo valore è quindi solo un'indicazione di un singolo utensile misurato da noi. Sei sempre libero di scegliere il tuo angolo di affilatura. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

type_of_handle

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Questo è l'angolo di affilatura totale, quindi gli angoli di affilatura di entrambi i lati della lama combinati. Per un coltello con affilatura su un solo lato questo equivale ad un unico angolo di affilatura.

Angolo di affilatura totale

Caratteristiche & funzioni

Per il numero di coltelli nei set di coltelli ci atteniamo alle informazioni fornite dal produttore. Alcuni marchi considerano il ceppo come parte del set, altri no. 

Numero di coltelli

Ambito della spedizione

Guida all'acquisto di coltelli da cucina tuttofare: di quale coltello da cucina ho bisogno?

Coltelli da cucina giapponesi vs europei

Comprare un coltello da cucina?

Recensioni per Kai Seki Magoroku Redwood coltello universale 0150U 15 cm

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Recensioni

Recensione media

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