Name: Eden Hammered Damast 2031-109 spelucchino a lama dritta 9 cm
Brand: Eden
SKU: EQ2031-109
Price: 49 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.66667 (9 reviews)

Tojiro DP coltello per sbucciare a 3 strati 9cm

notforsale

not_replaced_in

legal_agecheck_key

msrp_price

Yaxell Zen 35535 spelucchino a lama dritta, 10 cm

Fällkniven F1nz Pilot Survival Knife, fodero in zytel, coltello da outdoor

Böker Arbolito Trapper 02BA351G coltello da caccia

Böker Plus Pilot Knife 02BO074 coltello da sopravvivenza, design di Dave Wenger

Cold Steel Recon Tanto SK5 49LRTDTBK Desert Tan, Black, coltello fisso

LionSteel T6 Satin, Black Canvas Micarta T6-CVB coltello fisso

Victorinox SwissTool X Plus pinza multifunzione con chiave a cricchetto, fodero in nylon

strike_price

Eden Susumi SG2 spelucchino a lama dritta, 10 cm

Eden Kanso Aogami, coltello da chef 20 cm

Eden Classic Damast coltello per sbucciare 9 cm

Eden Sugoi Olive 2090-113 spelucchino a lama dritta

Eden Susumi SG2 2050-020 coltello da chef, 20 cm

Eden Susumi SG2 spelucchino a lama dritta, 13.5 cm

Eden Takobiki Ryoba 30 cm, red sandal wood

Kai Wasabi Black yanagiba 15,5 cm, 6715Y

Miyabi 6000MCT Shotoh, 13 cm, 34072-131 by Zwilling

Miyabi 6000MCT Shotoh, 9 cm, 34072-091 by Zwilling

Sakai Takayuki coltello da chef 33-Layer Damascus Hammered WA 21 cm

Tojiro DP coltello da chef a 3 strati 21cm

Eden 16x3 cm protezione per coltello

Eden tagliere P011 legno d'acacia, 40 x 25 cm

Eden Essentials forbici da cucina

Eden Magnetic Knife Block EQB100 ceppo portacoltelli in legno di noce

Skerper Basic set per affilare 180/600/1000/3000 con acciaino in ceramica, SH004

Eden barra magnetica per coltelli, legno di acacia, 50 x 6 cm

Eden Quality ceppo portacoltelli per 6 pezzi

Skerper Basic acciaino in ceramica, 24.5 cm, SH003

Skerper Professional set per affilare 220/1000/2000/5000, dressing stone + supporto

Skerper Basic set per affilare 180/600/1000/3000 con acciaino diamantato, SH006

Eden EQP001 Tagliere in legno

productlabel

Eden coltelli per verdure, set di 3

Eden banda magnetica per coltelli MKH103 frassino, 50 x 6 cm

Eden coltelli seghettati per pomodori, grigio chiaro, 9 cm, set di 2

Eden coltelli per verdure, lavanda, 9 cm, set di 2

Il coltello da ufficio **Eden Hammered Damast 9 cm** è un gioiello affilato come un rasoio per la tua cucina. Eleganti, ma comunque molto pratici. Il coltello da ufficio è uno dei coltelli più diffusi in cucina. Grazie alla lama piccola, questo coltello è perfetto per i piccoli lavori di dettaglio in cucina. Utilizzalo per tagliare o sbucciare frutta e verdura o per aprire le confezioni. Questo coltello versatile è indispensabile nella tua cucina! Completano il quadro gli eccellenti dettagli e la scatola di legno per la conservazione.

## Eden Hammered Damascus acciaio

Le lame di questi coltelli hanno un nucleo di acciaio AUS-10 forte e inossidabile, con una durezza di 60 HRC. Un livello di durezza ideale. Abbastanza robusto da mantenere un'ottima affilatura, ma abbastanza maneggevole da poter essere affilato a casa. Il nucleo è riccamente decorato con un bellissimo e inossidabile acciaio damasco con finitura martellata. In origine, queste ammaccature erano il risultato del martello del fabbro. In Giappone, questa finititura è chiamata Tsuchime. 

## Eden Hammered Damast manico

Il manico è fatto da G10. un tipo di plastica molto solida e altamente resistente a scolorimenti e umidità, acidi e calore. Il manico a forma ovale è comodissimo da tenere in mano sia per i mancini che per i destrorsi. Il bolster, la parte metallica tra la lama e il manico, è asimettrico per assicurare una presa migliore quando si mantiene il coltello nella presa a pizzico. Il bolster del manico contiene una piccola piastra in acciaio con inciso il logo Eden.

## La manutenzione dei tuoi nuovi coltelli da cucina

Anche se la lama è in acciaio inossidabile e il manico in plastica resistente all'umidità, non si devono mettere i coltelli Eden Hammered Damast in lavastoviglie. Questo pregiudica l'aspetto elegante e la qualità del coltello. Goditi questi coltelli da cucina per un tempo maggiore, semplicemente lavandoli e asciugandoli a mano. 

Affinché questi coltelli rimangano molto affilati, ti consigliamo di affilarli di tanto in tanto. Puoi farlo con una cote o con un acciaino, per esempio. Se lo fai in modo sistematico avrai sempre un'affilatura ottimale!


Eden Hammered Damast 2031-109 spelucchino a lama dritta 9 cm

brand

colour

series

handedness

blade_finish

blade_feature

kitchen_steel

handle_material

knife_edge_type

sharpening_type

sharpening_angle

delivered_as_a_set

kitchen_knife_type

value_number

value_number_of_knives

value_weight

value_blade_height

value_blade_length

value_overall_length

value_blade_thickness

expectedRestockDate

videos

valueForMoneyStars

meetsExpectationsStars

authorCity

Klein, knap, vlijmscherp, goed handelbaar mes voor fijn snijwerk. 

Dit prachtig klein mes werd geleverd in een stevige houten case. Dat maakte het unboxen des te leuker. Het mes ligt goed in de hand door een zwaartepunt iets meer naar het heft toe. 
Doordat het lemet ten opzichte van het heft iets kleiner is kan je er lekker soepel mee overweg.
Het mes komt lekker scherp uit de doos. Al is het na een goede stropsessie nog een klasse scherper, waarmee je geen enkele moeite hebt om door eender wat te snijden.

De perfecte combo met een groot chefmes voor nog fijner brunoise en juliette werk! 


Bon couteau d'office, léger, bien en main 

Très beau couteau d office, un tranchant top et une très belle finition

Heel fraai keukenmesje. Snijdt ook perfect

Redoutable !
Très bonne prise en main, poids et maniabilité 👍 
Presque trop « tranchant scalpel » pour un couteau d’office, les 1eres utilisations faut faire gaffe. 
Donc à roder un peu, après c’est du top.

engravable

Personalizzalo! Possiamo incidere molti prodotti. Ottimo come regalo! [Leggi di più sulle opzioni qui](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm). Cerchi un'incisione? Non dimenticare di aggiungere il prodotto '[Ordine con incisione](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm)' al tuo ordine. 

Si può incidere

warranty

Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

origin

Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

article_number_site

Informazione generale

Misuriamo sempre l'altezza della lama nella parte più alta della stessa.

Altezza della lama

Noi stessi misuriamo sempre la lunghezza della lama. Questa è la lunghezza della lama dalla punta alla parte anteriore del manico. Ciò può differire dalle specifiche del produttore.

Lunghezza della lama

Misuriamo sempre lo spessore della lama nella parte più spessa della lama. Spesso appena prima del manico. Questo può discostarsi dalle specifiche del produttore.

Spessore della lama

value_handle_length

Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

value_steel_hardness

La durezza in Rockwell C per un coltello è sempre secondo le specifiche del produttore. Quando un produttore specifica un valore di 56-58HRC, per esempio, noi annotiamo sempre il valore più alto, cioè 58HRC.

Durezza

Materiale

dishwasher_safe

Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

Noi stessi misuriamo l'angolo di affilatura. Questo valore è l'angolo per lato. Quindi 20º significa che l'angolo totale del bordo è di 40º. Si prega di notare che i coltelli sono quasi sempre affilati a mano, anche nelle fabbriche. Questo valore è quindi solo un'indicazione di un singolo utensile misurato da noi. Sei sempre libero di scegliere il tuo angolo di affilatura. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

type_of_handle

value_total_sharpening_angle

Questo è l'angolo di affilatura totale, quindi gli angoli di affilatura di entrambi i lati della lama combinati. Per un coltello con affilatura su un solo lato questo equivale ad un unico angolo di affilatura.

Angolo di affilatura totale

Caratteristiche & funzioni

extra_acc

Per il numero di coltelli nei set di coltelli ci atteniamo alle informazioni fornite dal produttore. Alcuni marchi considerano il ceppo come parte del set, altri no. 

Numero di coltelli

Ambito della spedizione

Top 10 dei migliori coltelli da cucina professionali

Panoramica di tutti i tipi di coltelli da cucina: quale coltello da cucina usi per quale compito?

La top 5 dei migliori coltelli da cucina

Recensioni per Eden Hammered Damast 2031-109 spelucchino a lama dritta 9 cm

Recensioni per Eden Hammered Damast 2031-109 spelucchino a lama dritta 9 cm

Recensioni

Recensione media

Recensioni per Eden Hammered Damast 2031-109 spelucchino a lama dritta 9 cm