Name: Böker Forge coltello da chef 20 cm 03BO501
Brand: Böker
SKU: BO03BO501
Price: 66.56 EUR
Availability: InStock
Rating: 9.66667 (6 reviews)

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Non ti preoccupare, ci pensiamo noi!

Hai bisogno di consigli per scegliere il coltello da chef migliore per te?

Il **Böker Forge Santoku coltello da cucina** coniuga un design innovativo con materiali di alta qualità. Proprio come con i loro coltelli outdoor, Böker offre una vera qualità e una grande ergonomia con i loro coltelli da cucina. Un equilibrio perfetto grazie al manico full-tang combinato con lame in acciaio X50CrMoV15 tedesco affilate come rasoi. Inoltre, la lama non ha ritaglio che fondamentalmente ti dà più lama per tagliare e rende più facile l'affilatura. Il bel manico in ABS si adatta perfettamente al manico. Lo sporco non ha modo di sopravvivere qui. Il Böker Forge Santoku irradia qualità tedesca.

Taglia carne, pesce o verdure senza sforzo.

Böker Forge coltello da chef 20 cm 03BO501

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Ein unglaublich gut ausbalanciertes Messer für die Küche. Es war als ein  Geschenk gedacht, aber ich habe einen Moment gezögert, es gegen mein sicher nicht schlechtes WMF einzutauschen und zu behalten.
Aber so etwas tut man nicht, und so dient es jetzt einer in diesen Dingen unerfahrenen Köchin (mit allen wichtigen Hinweisen, die so ein Spitzenwerkzeug verlangt), um endlich mal zu spüren, wie ein Messer schneiden kann.

Very sharp out the box. Decent price, fast delivery. 


Easy to use kitchen knife, finish on the handle had a few scratches, came sharp

engravable

Personalizzalo! Possiamo incidere molti prodotti. Ottimo come regalo! [Leggi di più sulle opzioni qui](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm). Cerchi un'incisione? Non dimenticare di aggiungere il prodotto '[Ordine con incisione](/it/pt/-incidi-il-tuo-coltello.htm)' al tuo ordine. 

Si può incidere

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Quasi tutti i prodotti che vendiamo hanno una garanzia di fabbricazione. Vuoi saperne di più sulla garanzia? Leggi il nostro articolo: [spiegazione della garanzia](/it/ct/warranty-explained.htm)

Garanzia

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Il paese d'origine è il paese di produzione del prodotto, per quanto ne sappiamo. Questo può essere diverso dal paese in cui si trova il marchio stesso.

Paese di origine

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Informazione generale

Misuriamo sempre l'altezza della lama nella parte più alta della stessa.

Altezza della lama

Noi stessi misuriamo sempre la lunghezza della lama. Questa è la lunghezza della lama dalla punta alla parte anteriore del manico. Ciò può differire dalle specifiche del produttore.

Lunghezza della lama

Misuriamo sempre lo spessore della lama nella parte più spessa della lama. Spesso appena prima del manico. Questo può discostarsi dalle specifiche del produttore.

Spessore della lama

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Misurata dalla punta della lama fino alla parte posteriore del manico

Lunghezza totale

Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

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La durezza in Rockwell C per un coltello è sempre secondo le specifiche del produttore. Quando un produttore specifica un valore di 56-58HRC, per esempio, noi annotiamo sempre il valore più alto, cioè 58HRC.

Durezza

Materiale

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Questo riguarda il tipo di bordo [Vuoi saperne di più su un bordo seghettato rispetto a uno liscio](/it/ct/coltelli-da-tasca-lama-liscia-o-seghettata.htm)?

Tipo di bordo

Noi stessi misuriamo l'angolo di affilatura. Questo valore è l'angolo per lato. Quindi 20º significa che l'angolo totale del bordo è di 40º. Si prega di notare che i coltelli sono quasi sempre affilati a mano, anche nelle fabbriche. Questo valore è quindi solo un'indicazione di un singolo utensile misurato da noi. Sei sempre libero di scegliere il tuo angolo di affilatura. [Per saperne di più sugli angoli di affilatura](/it/ct/spiegazione-sugli-angoli-di-affilatura.htm).

Angolo di affilatura

In termini di affilatura stiamo parlando di come lo spessore completo della lama si estende nel bordo. Vuoi saperne di più sulle affilature? [Leggi tutto sulle affilature dei coltelli](/it/ct/bisellatura-dei-coltelli.htm).

Come affilare

type_of_handle

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Questo è l'angolo di affilatura totale, quindi gli angoli di affilatura di entrambi i lati della lama combinati. Per un coltello con affilatura su un solo lato questo equivale ad un unico angolo di affilatura.

Angolo di affilatura totale

Caratteristiche & funzioni

Per il numero di coltelli nei set di coltelli ci atteniamo alle informazioni fornite dal produttore. Alcuni marchi considerano il ceppo come parte del set, altri no. 

Numero di coltelli

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Recensioni per Böker Forge coltello da chef 20 cm 03BO501

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