Wüsthof Performer santoku con fossette 17 cm, 1061231317
Wüsthof Performer santoku con fossette 17 cm, 1061231317
Non vendiamo più questo prodotto.
Descrizione
Questo Wüsthof Performer Santoku con fossette 17 cm è un vero tuttofare in cucina. Il Santoku è il coltello da chef giapponese, che prende il nome dai tre compiti in cucina: affettare, tagliare a dadini e tritare. Un santoku è perfetto quando si preparano carne, pesce e verdura. Dato che la lama è dotata di fossette, emergono delle piccole bolle d'arie. Questo previene che il cibo si attacchi alla lama.
Specificazioni
4,6 Cm
17 Cm
176 g
Angolo di affilatura occidentale
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Recensioni
lunedì 28 febbraio 2022
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
4,6 Cm
17 Cm
Lunghezza del manico
12 Cm
176 g
Materiale
Materiale del manico
poliammide
Tipo di metallo
X50CrMoV15
58 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
dentelli
Finitura della lama
DLC-coating
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per mancini, per destri
Tipo
Santoku
plain edge
14º
Angolo di affilatura occidentale
Tipo di manico
presa occidentale
28 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
Wüsthof Performer santoku con fossette 17 cm, 1061231317
Non vendiamo più questo prodotto.
