Sakai Takayuki coltello da bistecca 33-Layer Damascus Hammered WA Petty 13 cm
Sakai Takayuki coltello da bistecca 33-Layer Damascus Hammered WA Petty 13 cm
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Descrizione
Il Sakai Takayuki damast Petty coltello per bistecca da 13 cm della collezione Vg10 Damasco Hammered WA a 33 strati è un coltello da cucina giapponese unico e fatto a mano. La particolarità di questo coltello è che è una fusione tra un Petty-knife (un coltello da spolvero giapponese) e un coltello da bistecca. Di conseguenza, puoi usarlo come un imponente coltello da bistecca durante la cena e come un coltello da cucina per tutti i lavori di taglio di media grandezza.
Specificazioni
3 Cm
13 Cm
26 Cm
70 g
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Specificazioni
Informazione generale
Marca
Colore
marrone, marrone chiaro, argento
no
Serie
33-Layer VG10 Damascus Hammered WA
2 anni
Giappone
Numero articolo
TA07481
Dimensioni & peso
3 Cm
13 Cm
2 mm
Lunghezza del manico
12,5 Cm
26 Cm
70 g
Materiale
Materiale del manico
Zelkova
Tipo di metallo
damasco, VG10
61 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco, parzialmente martellato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
Tipo
petty, coltello da bistecca, coltello multiuso
plain edge
15º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
30 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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