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Coltelli da cucina

## Rivestimento in carbonio simile al diamante

Come nelle altre collezioni Wüsthof, la lama è in acciaio X50CrMoV15, affilata secondo il metodo PEtec. Questi coltelli, tuttavia, sono completamente neri, con un rivestimento DLC nero non riflettente sulla lama. Il rivestimento DLC sta per Diamond-Like-Carbon-coating (rivestimento in carbonio simile al diamante). Una struttura in carbonio che viene utilizzata nell'industria aeronautica. Estremamente forte. Il risultato è una lama ben protetta da graffi e acidi. Ed è anche incredibile da guardare!

## Manico antiscivolo

Il manico è fatto di poliammide ed è per il 15% rinforzato con fibra di vetro per assicurarsi che il materiale non si consumi. Inoltre, la struttura a nido d'ape antiscivolo di Hexagon Power Grip garantisce un controllo estremo. Un vantaggio per l'utente: anche in circostanze di lavoro frenetiche, bagnate o difficili, avrai abbastanza presa sul coltello, che non scivolerà facilmene dalle tue mani, anche se sono bagnate. Inoltre, il manico in poliammide rinforzato con fibra di vetro è di facile manutenzione. Una soluzione vantaggiosa per tutti.

## Wüsthof Performer: nero, tagliente e superiore

I coltelli da cucina della collezione Wüsthof Performer sono di qualità eccezionale. Ispirati dall'esperienza e dalle idee di quattro professionisti appassionati che danno valore alla performance in ogni aspetto della vita. Sviluppati da designer e ingegneri che cercano la perfezione. Prodotti in uno degli impianti di produzione più moderni del mondo a Solingen, in Germania. Questi coltelli ti affascineranno!

La collezione di coltelli Wüsthof Performer ti dà tutto ciò che meriti nella vita: qualità eccezionale per un impegno incondizionato. La lama rivestita in Diamond-Like-Carbon (DLC), solida come una roccia, scivola facilmente attraverso ingredienti sia duri che morbidi. Inoltre, la struttura a nido d'ape antiscivolo dell'Hexagon Power Grip garantisce un controllo estremo. Questi coltelli sono convincenti - e dureranno una vita!

Wüsthof Performer: nero, affilato e superiore