Yaxell Zen 35519 coltello da chef cinese 20 cm
Yaxell Zen 35519 coltello da chef cinese 20 cm
Ordina entro le 18:30, invio il giorno stesso
Descrizione
Il coltello fa chef cinese Yaxell Zen è un coltello per verdure giapponese con la riconoscibile forma da coltello da chef cinese. Nella cucina cinese questo coltello da chef viene spesso usato perché l'altezza della lama permette di servirsi facilmente delle dita come guida nell'uso del coltello. Agisce in modo sicuro e veloce ed è molto pratico. Il coltello cinese da chef si usa per tagliare finemente erbe e verdure, ma può essere usato ad esempio anche per schiacciare l'aglio. E grazie alla lama alta si possono facilmente spostare nella pentola le verdure o le erbe tagliate.
Specificazioni
7,5 Cm
20 Cm
32 Cm
320 g
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Recensioni
martedì 17 settembre 2024
domenica 18 febbraio 2024
Ottimo bilanciamento e sensazione in mano; durante l’utilizzo sembra quasi di maneggiare un nakiri.
Specificazioni
Informazione generale
Dimensioni & peso
7,5 Cm
20 Cm
2 mm
Lunghezza del manico
13 Cm
32 Cm
320 g
Materiale
Materiale del manico
Micarta
Tipo di metallo
VG10
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
dentelli, liscio
Finitura della lama
damasco, parzialmente martellato
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
simmetrico
plain edge
flat
Ambito della spedizione
1
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