Name: Skottsberg The Original 532665 Carbon Steel padella per crêpes, 28 cm
Brand: Skottsberg
SKU: SK532665
Price: 54.99 EUR
Availability: InStock

Eden Essentials forbici da cucina

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Eden Essentials set spelucchino 2-pz, 2000-S01

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Skottsberg 534204 supporti in pelle per pentola

Skottsberg 533161 tappetino per la pulizia 14 cm

Skottsberg 533829 spatola, 28 cm

Skottsberg 533097 olio per stagionatura, 250 ml

La padella per crêpe **Skottsberg The Original Carbon Steel 532665 da 28 cm** è una padella per crêpe di medie dimensioni che consente di preparare rapidamente una deliziosa pila di pancake per tutta la famiglia. Questa versatile padella in acciaio al carbonio è in grado di resistere alle alte temperature e si trova a suo agio sia sui fornelli moderni che sul fuoco a legna in giardino. Le padelle di questa collezione possono essere utilizzate su tutte le fonti di calore. La padella per crêpe Skottsberg, con un diametro di 28 cm, è ideale per friggere una pila di frittelle di medie dimensioni. Una bella grandezza per tutti. 

## Padelle in acciaio al carbonio Skottsberg

Le padelle Skottsberg in acciaio al carbonio sono realizzate in lastre d'acciaio. Le padelle in lastra d'acciaio possono essere più sottili e leggere, rispetto a quelle in ghisa, rendendole più facili da maneggiare. Le padelle di questa serie sono dotate di un manico cavo che consente di risparmiare peso e di mantenere il manico fresco al tatto durante la cottura. 

Le padelle in acciaio al carbonio di Skottsberg sono tutte pre-stagionate con un olio naturale che crea una patina. Questo fa sì che non ci sia bisogno di uno strato antiaderente sintetico. È meglio per la tua salute. La gamma di padelle in acciaio al carbonio di Skottsberg comprende padelle per friggere, padelle per crêpe e wok.  

## Come usare padelle in acciaio al carbonio Skottsberg

Poiché le padelle non hanno rivestimento antiaderente, possono cuocere a temperature molto elevate. È adatta a tutte le fonti di calore, incluso l'uso in forno e su induzione. Lo strato antiaderente naturale è una patina che migliorerà nel tempo. Quando la padella si riscalda, il rivestimento antiaderente emette un profumo delizioso. Dopo che il rivestimento antiaderente naturale si è ben sviluppato nel tempo, è possibile arrostire o friggere con relativamente poco burro o olio. Fate attenzione agli acidi come il limone, il vino bianco e il pomodoro. Gli acidi possono influire negativamente sulla patina. Per lo stesso motivo, le pentole in acciaio dovrebbero essere evitate. 

## Padelle in acciaio al carbonio Skottsberg: manutenzione 

Puoi lavare questa padella con solo acqua calda e una spazzola: il sapone è fuori discussione e la lavastoviglie arrecherà dei danni irreparabili. Queste padelle hanno bisogno di un trattamento speciale, ma se usate correttamente, danno grandi soddisfazioni. Fortunatamente, Skottsberg ha tenuto conto di questo aspetto e offre molti accessori per aiutarti a prolungare la durata della padella. Dai un'occhiata alle offerte combinate su queste padelle o scopri qui tutti gli accessori. 

Mettere periodicamente uno strato di sale grosso nella padella e riscaldarla per circa novanta secondi. Il sale friggerà odori e sapori della patina. Poi sciacquare la padella, asciugarla con carta da cucina e ricoprirla leggermente con dell'olio prima di riporla. Se il rivestimento antiaderente naturale è danneggiato, la padella deve essere nuovamente stagionata. Fortunatamente, stagionare una padella è facile. Leggi di più su come farlo qui. 

## Su Skottsberg

Skottsberg è stata fondata nel 2019 da Ralph de Kok e Pitmaster X, due famosi esperti di barbecue nei Paesi Bassi. Il loro obiettivo era di creare delle padelle sostenibili e di alta qualità con uno strato antiaderente naturale per offrire un'alternativa agli strati antiaderenti sintetici. 

Skottsberg The Original 532665 Carbon Steel padella per crêpes, 28 cm

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Informazione generale

Il diametro della base della pentola. Misurato sul fondo.

Diametro del fondo

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Misurato dal bordo esterno del manico al bordo esterno del manico.

Diametro con manico incluso

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Nous pesons toujours un article en l'allégeant de tous ces accessoires. Les couteaux et haches sont toujours pesés sans leur étui et les lampes sans leurs piles (si possible). Pour les sets de couteaux, nous considérons le poids total. Cela peut varier des indications du fabricant.

Peso

Dimensioni & peso

Materiale

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Le impugnature fredde non si riscaldano durante il processo di cottura. In quanto tali, puoi sempre toccarle in modo sicuro senza bruciarti le mani.

Skottsberg The Original 532665 Carbon Steel padella per crêpes, 28 cm

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Descrizione

Specificazioni

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Caratteristiche & funzioni

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Skottsberg The Original 532665 Carbon Steel padella per crêpes, 28 cm

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