Kai Shun - Gokujo coltello per dissosare 15 cm
Kai Shun - Gokujo coltello per dissosare 15 cm
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Descrizione
La serie Kai Shun Classic è composta da bellissimi coltelli da cucina con 32 strati di acciaio damascato. Il nucleo VG-MAX fornisce proprietà di taglio insuperabili. I manici sono in legno di Pakka laminato e hanno una forma asimmetrica. Questa collezione di coltelli è una delle collezioni più estensive al mondo. Per via del suo aspetto, del tatto e delle sue proprietà di taglio, questo coltello è una gioiello da avere ed è fantastico da usare.
Specificazioni
2,8 Cm
15 Cm
28,5 Cm
115 g
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Recensioni
martedì 8 giugno 2021
domenica 16 marzo 2014
Specificazioni
Dimensioni & peso
2,8 Cm
15 Cm
1,9 mm
Lunghezza del manico
10,1 Cm
28,5 Cm
115 g
Materiale
Materiale del manico
legno di pakka
Tipo di metallo
VG-MAX
61 Durezza Rockwell C
Caratteristiche & funzioni
Caratteristiche della lama
liscio
Finitura della lama
damasco
Lavabile in lavastoviglie
no
Destro o mancino
per destri
Tipo
coltello per disossare
plain edge
15º
Angolo di affilatura asiatico
Tipo di manico
manico orientale
30 Grado
Ambito della spedizione
Consegnato in un set
no
1
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